Proje Alanı: 800 m²
Proje yeri: Beyoğlu / İstanbul
Proje Tarihi: 2007
İnşaat Tarihi: 2007

Sultanahmet Köftecisi için tasarladığımız genel konsepti 3 katlı tarihi bir yapı içerisinde restoran olarak projelendirdik. İstiklal Caddesindeki tarihi  Suriye Pasajında, daha önce kürk mağazası olarak kullanılan ve cepheleri kapatılıp sokakla ve pasajla ilişkisi kesilmiş olan mekanın cepheleri açılarak cam olarak tasarlandı. Mekanın Sultanahmet İstanbul Konseptiyle uyumlu ancak  gizlenmiş olan tarihi dokusunu ortaya çıkartmak için tüm sıvalar kazınarak tuğla dokusuna ulaşıldı.